Soja-Lecithin, auch bekannt als E322, ist ein Nebenprodukt bei der Verfeinerung von Sojabohnenöl und die Essenz aus Sojabohnen. Soja -Lecithin ist eine grundlegende Substanz des Lebens. Es ist nicht nur ein wichtiger Teil des menschlichen Biofilms, sondern auch eine Quelle für Cholin und Fettsäuren. Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der physiologischen Aktivität des Biofilms und des normalen Stoffwechsels des Körpers. Es ist als "Blutgefäß" bekannt. Aasfresser ". Es hat die Funktionen der Verbesserung der Vitalität und der Unterstützung von Blutlipiden.
Lecithin ist ein Lebensmittelzusatz, der aus mehreren Quellen stammt - eines davon ist Soja. Es wird im Allgemeinen als Emulgator oder Schmiermittel verwendet, wenn es zu Lebensmitteln zugegeben wird, aber auch als Antioxidationsmittel- und Geschmacksschutz verwendet.
Soja -Lecithin -Pulver (E322) ist ein Emulgator, der das Fett und Wasser zusammenhält. Soja-Lecithin ist ein natürliches Phospholipid aus Sojabohnen, das teilweise wasserlöslich ist, ein Emulgator, der Fett und Wasser miteinander verbindet. Daher wird es üblicherweise zu Lebensmitteln wie Schokolade, Käse, Margarine und Salatverbänden hinzugefügt. Es hat gesundheitliche Vorteile wie die Senkung des Cholesterinspiegels.
Soja -Lecithin gibt es in vielen Größen, wir können Soja -Lecithin -Pulver, Soja -Lecithin -Flüssigkeit, Soja -Lecithin -Granulat und so weiter liefern.
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CAS No.
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8002-43-5
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Other Names
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E322
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Type
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Emulsifiers
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Brand Name
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AMULYN
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Model Number
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E322 Soy Lecithin Powder
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Appearance
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light yellow powder
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Specification
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Acetone insoluble 95%
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Grade
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Food
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Active Ingredient
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Acetone insoluble
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Funktion
1. Reinigen Sie das Blut, regulieren Sie die Blutlipide;
2. das Gedächtnis verbessern und das Auftreten von Alzheimer verhindern;
3. Schönheitsentgiftung, die Hautfeuchtigkeit halten und die Zersetzung von überschüssigem Fett fördern;
4. Darmbewegung fördern und Verstopfung verhindern;
5. Verhindern Sie die Ansammlung von Fett in der Leber und verhindern Sie das Auftreten von Fettleber;
6. Effektiv auf Diabetes abzielen.
Anwendung
Lebensmittelfeld: Es kann häufig in Bäckerei, Schokolade, Süßigkeiten, Säuglingsnahrung, Fleischprodukten (Konserven, Schinkenwurst), Getränke, Milchprodukten, Margarine, Verkürzung usw. verwendet werden;
1. Dieser natürliche Emulgator und Fettmittel für Lebensmittelqualität kann verwendet werden, um einen glatteren und größeren Volumenteig bereitzustellen und auch dabei zu helfen, die Zutaten im Teig gleichmäßig zu verteilen.
2. Bei Süßwaren kann es die Viskosität reduzieren, teurere Inhaltsstoffe ersetzen, die Durchflusseigenschaften von Zuckerkristallisation und Schokolade steuern und die Haltbarkeit bestimmter Produkte verbessern.
3. Hilft, Zutaten gleichmäßig zu mischen, wenn es zu Salatverbänden, Grazipies und Saucen hinzugefügt wird.
4. Fügen Sie gelöste dunkle oder Milchschokolade für eine seidige Textur hinzu.
Gesundheitsprodukte Feld: Kann in Kapseln, Tabletten, pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel verarbeitet werden;
Tägliches chemisches Feld: Kann in Beschichtungen, Farben, Textilien, Leder, Hautpflegeprodukten oder Pestiziden usw. verwendet werden.
Amulyn, Pflanzenextrakt bezieht sich auf das von Pflanzen (alle oder Teil der Pflanzen) extrahierte oder verarbeitete Material mit geeigneten Lösungsmitteln oder Methoden, die in Pharma, Lebensmitteln, täglichen Chemikalien und anderen Branchen verwendet werden können. Gegenwärtig werden Pflanzenextrakte weit verbreitet. Zusätzlich zu traditionellen Produkten für die chinesische Medizin wurden in allen Lebensbereichen, wie z. B. für Kapseln oder Tabletten, mit der allgemeinen Zunahme des Vertrauens und der Abhängigkeit von natürlichen Produkten von Naturprodukten eine große Anzahl von Pflanzenextrakten verwendet. Lebensmittelzusatzstoffe, in natürlichen Süßsteinen, natürlichem Pigment, Emulgatoren, festen Getränken, Probiotics -Pulver für Milchsäurebakterien usw. Kosmetische Rohstoffe, verwendet in Gesichtsmaske, Creme, Shampoo und anderen täglichen chemischen Produkten; Pflanzenbasierte Zutaten, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, die menschliche Immunität verbessern usw.
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