Inulin ist eine Art Prebiotikum
Inulin -Pulver -diätetische Faserwasserlöslichkeit
Inulin, oft als generischer Name von Oligofructose bezeichnet, ist eine Mischung aus Ppolysacchariden, die aus einer Kette von Fructoseeinheiten mit allgemein terminaler Glukoseeinheit bestehen. Inulin wird als präbiotische diätetische Ballaststoffe eingestuft. Es ist hauptsächlich in Chicorée gefunden
Wurzeln, Jerusalem-Artischocken und Dahlia-Knollen. Es ist eine wasserlösliche Ballaststoffe, auch ein natürliches Kohlenhydrat, fast keine Säurehydrolyse und Verdauung. In vielen Branchen und Lebensmitteln wie Schokolade, Eis, Erfrischungsgetränken, Milchprodukten weit verbreitet sein.
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Items
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Standards
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Results
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Physical Analysis
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Description
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White Fine Powder
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Complies
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Assay
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90%(HPLC)
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90.22%
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Mesh Size
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100 % pass 80 mesh
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Complies
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Ash
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≤ 5.0%
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2.85%
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Loss on Drying
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≤ 5.0%
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2.85%
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Chemical Analysis
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Heavy Metal
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≤ 10.0 mg/kg
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Complies
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Pb
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≤ 2.0 mg/kg
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Complies
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As
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≤ 1.0 mg/kg
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Complies
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Hg
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≤ 0.1 mg/kg
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Complies
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Microbiological Analysis
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Residue of Pesticide
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Negative
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Negative
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Total Plate Count
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≤ 1000cfu/g
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Complies
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Yeast&Mold
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≤ 100cfu/g
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Complies
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E.coil
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Negative
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Negative
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Salmonella
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Negative
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Negative
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